В Ельце открываются торговые точки формата «магазин в магазине»

Когда в 2014 году по инициативе начальника управления потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области Н.С. Киреева в сетевых магазинах начали открываться торговые точки формата «магазин в магазине», мало кто верил в успех. Ведь такая форма сотрудничества крупных ритейлеров и мелких сельхозпроизводителей уникальна не только для Липецкой области, но и для всех регионов России.

Но именно такой вариант сотрудничества представляется наиболее перспективным в ближайшие годы для решения стратегии импортозамещения, проблем вхождения местных сельхозпроизводителей в сети и обеспечения потребностей жителей региона в местной свежей качественной натуральной продукции.

Первыми открыли «магазины в магазине» в липецких супермаркетах кооператоры из Липецкого района. В городе Ельце первопроходцем стали предприниматели из села Казаки Елецкого муниципального района – семья Евтеевых. Работают они исключительно с владельцами личных подсобных хозяйств, которые выращивают по от 1 до 5 голов свиней или коров. В настоящее время предприниматели работают с 59 личными подсобными хозяйствами, большинство из которых сдают животных уже не первый год. При этом Евтеевы принимают мясо от тех ЛПХ, кто обращается к ним впервые.

Евтеевы не новички в заготовительной отрасли. Внимательно изучив все вопросы заготовительной деятельности, предприниматели открыли собственный скотобойный пункт, отладили связи со сдатчиками (забой свиней и телят производится в заранее согласованные сроки), организовали вывоз животных из подворий на собственном транспорте. В итоге на сдатчиков ложатся только затраты по ветеринарному освидетельствованию животных.

До недавнего времени были проблемы со сбытом закупаемого мяса, которые решились с открытием собственных торговых точек. Завоз мяса в торговые точки производится ежедневно. Покупатели уже оценили высокое качество реализуемого мяса: «Понимаете, оно мясом пахнет!». По просьбам горожан в 2015 году ИП Евтеева открыла вторую торговую точку формата «магазин в магазине» в городе Ельце на ул. Радиотехническая. Арендодатель – «Пятерочка» приветствовали такое сотрудничество, так как отдел по продаже домашнего мяса является своеобразным магнитом, притягивающим покупателей.

В планах предпринимателей – организация сельскохозяйственного потребительского кооператива, который объединит владельцев личных подсобных хозяйств – постоянных сдатчиков Елецкого района. Кооперация позволит увеличить количество торговых точек и расширить ассортимент реализуемой продукции.

Для дальнейшего развития заготовительной деятельности ИП Евтеева обратилась за получением государственной поддержки на возмещение части затрат на приобретение холодильного и технологического оборудования для дальнейшего развития заготовительной деятельности и первичной переработки сельскохозяйственной продукции.

Репортаж о деятельности предпринимательской четы из Казаков показан в эфире «Вести – Липецк» 1 февраля 2016 года.

http://vesti-lipetsk.ru/eleckie-selyane-zanyalis-importozameshheniem/

В 2015 году в Елецком муниципальном районе начата реализация нового направления в заготовительной деятельности. Это – закупка и переработка молока.

К созданию собственной переработки молока в районе подтолкнули проблемы с расчетами со сдатчиками на других молокозаводах. Созданный в прошлом году кооператив «Винтаж» уверенно набирает темпы по сбору молока от личных подсобных хозяйств и его переработке. Молоко, сметана, творог, сыры «Адыгейский», «Сулугуни», «Брынза» от кооператива «Винтаж» постепенно замещают в потребительской корзине ельчан аналогичную продукцию других производителей. Кооператоры ведут переговоры о поставке продукции в липецкие магазины сетевых компаний. И уже совсем скоро жители областного центра получат возможность отведать натуральную экологически чистую молочную продукцию из Елецкого района.

Корчинова

Источник:

Управление потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области

 
По теме
Особое внимание – низководной переправе в селе Аргамач Пальна. В случае ее подтопления "отрезанными" станут деревни Ламская, Касимовка, Михайловка и улица Рабочая в Аргамач Пальне.
Благодаря соцконтракту Анастасия Дружинина воплотила в жизнь свою мечту — открыла кондитерский мини-цех и теперь готовит торты на заказ.
Аксана Николаевна Литвинова из села Талица реализовала свою творческую мечту — открыла швейную мастерскую благодаря социальному контракту.
Фонд «Милосердие» передал липецким медикам высокотехнологичное оборудование - Липецкая ГТРК Лия Мурадьян Помочь с закупкой попросили сами врачи Фото предоставлено пресс-службой Фонда «Милосердие» Благотворительный фонд «Милосердие» помог оснастить липецкую городскую больницу №3 современным медицинским оборудованием.
Липецкая ГТРК
До назначения на должность в больнице нашего округа работала врачом-кардиологом ООО «Пульс» и врачом-терапевтом ГУЗ «Елецкий психоневрологический диспансер».
Газета Звезда