СЕЗОН СЛАДКОЙ ЯГОДЫ

Фото: krai-rodnoi.ru

Август — пора арбузов и дынь. Главное, чтобы эти всеми любимые лакомства оказались безопасными для здоровья.

— Мы проверяем каждую партию бахчевых, привезенных в Елец, — рассказала главный ветеринарный врач отдела ветеринарной экспертизы Елецкой ветстанции по борьбе с болезнями животных Ольга Сомова. — Главное — покупать продукцию в тех местах, где наша служба их проверила. Это так называемые «Женский» и «Мясной» рынки, а также «Дионис».

— Без официально выданного сертификата соответствия безопасности товара мы не работаем, — рассказал нам предприниматель Полад Керимов. — В Ельце арбузами и дынями торгую 10 лет. Если покупателям достается не зрелая ягода, обязательно меняем. Но это случается редко. Прежде чем закупить товар, сами проверяем его на спелость.

— Главные ее показатели всем известны: сухой хвостик означает, что плод созрел еще на поле. Если лето было жарким, то арбуз сладок как мед. Можно еще постучать по ягоде: глухой звук означает «можно брать». А дыню «берут на запах». Ее аромат скажет сам за себя, — добавляет предприниматель Камал Гасанов.

В Елецком районе рынков нет. Но все магазины, продающие арбузы и дыни, на этот товар имеют сертификаты соответствия. Если вы сомневаетесь в качестве товара, всегда можете потребовать соответствующий документ.

Кстати, о пользе этих ягод. В мякоти арбуза и дыни содержатся клетчатка, пектины, витамин В1, В2, С, РР, фолиевая кислота, каротин. Главное, чтобы все эти полезные свойства бахчевых не «растворились» в некачественном продукте.

О. ПИСКАРЕВА.

Последние новости Липецкой области по теме:
СЕЗОН СЛАДКОЙ ЯГОДЫ

- Липецк
«Полосатый» рейд. В разгар сезона арбузов и дынь в Липецкой области усилили контроль за их продажей.
18:43 22.08.2017 Управление потребительского рынка
- Липецк
В Липецкой области продолжаются рейды по проверке качества бахчевых культур.
17:33 22.08.2017 Управление потребительского рынка
- Липецк
В регионе  продолжаются рейды по торговым точкам, продающим бахчевые культуры.
12:26 22.08.2017 LipetskMedia.Ru
СЕЗОН СЛАДКОЙ ЯГОДЫ - Газета В краю родном
СЕЗОН СЛАДКОЙ ЯГОДЫ - Елец
Август — пора арбузов и дынь. Главное, чтобы эти всеми любимые лакомства оказались безопасными для здоровья.
11:17 22.08.2017 Газета В краю родном
- Липецк
Поступающие в Липецкую область арбузы и дыни – по-прежнему в зоне внимания сотрудников областного управления потребительского рынка и ценовой политики.
09:22 22.08.2017 Управление потребительского рынка
 
По теме
Арбуз - Управление потребительского рынка 18 августа 2017 года специалистами управления потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области  проведен мониторинг качества и безопасности бахчевых культур (арбузы, дыни)  в ТД “Пролетарский” (г.Липецк, ул.Гагарина).
23.08.2017
В Липецке сняли с реализации более 100 килограммов нитратных бахчевых - LipetskMedia.Ru Полосатые рейды в регионе продолжаются. За неделю сотрудники управления потребительского рынка и ветеринарной лаборатории проверили арбузы и дыни более чем в 30-ти магазинах и на рынках города.
19.08.2017
 
Липецкое время - Управление потребительского рынка Полосатые рейды в регионе продолжаются. За неделю сотрудники регионального управления потребительского рынка и ветеринарной лаборатории проверили арбузы и дыни более чем в 30-ти магазинах и на рынках города.
18.08.2017
В Липецке фура врезалась в ВАЗ - Gorod48.ru В аварии пострадала пассажир "десятки" Сегодня вечером, на улице Ангарской, неподалеку от "Аршина" фура "Вольво" врезалась в "ВАЗ-2110".
24.06.2018 Gorod48.ru
О том, что двое молодых усманских исполнителей — Максим Сидор из села Девица и Ольга Дмитриева из райцентра — произвели фурор на международном вокальном конкурсе телеканала НТВ «ТЫ СУПЕР!», известно всей стране.
23.06.2018 Липецкая газета
Управление культуры и туризма Липецкой области, областная филармония представляют новый проект «Ода миру»,
21.06.2018 Липецкая газета
Липецкий государственный академический театр драмы имени Льва Толстого при поддержке Министерства культуры РФ, в рамках проекта «Большие гастроли.
20.06.2018 Липецкая газета
В Подмосковье липецкие атлеты добегались и допрыгались до «бронзовых» наград - Gorod48.ru Глотова и Шалин поднялись на пьедестал почета летнего тура ВФЛА. В подмосковном Жуковском прошёл третий этап Летнего тура Всероссийской федерации легкой атлетики (ВФЛА) по лёгкой атлетике,
25.06.2018 Gorod48.ru
Китаянки и немки оставили липчанку без наград Кубка мира - Gorod48.ru Екатерина Севостьянова в Австрии добралась до финала. Липчанка Екатерина Севостьянова была близка к пьедесталу почета на 2-м этапе Куба мира по академической гребле, который завершился в австрийском Линце.
25.06.2018 Gorod48.ru
День первый Парадный вход Обложка чемпионата мира в России получилась необыкновенно нарядной: наша команда увенчала открытие футбольной фиесты неожиданной сокрушительной победой над Саудовской Аравией — 5:0.
21.06.2018 Липецкая спортивная газета
В субботу футболисты «Ельца» гостили в Россоши. Поединок против местного «Спартака» прошёл по сценарию Юрия Адоньева и его команды.
21.06.2018 Липецкая спортивная газета
В четверг на липецком стадионе «Сокол» был сыгран заключительный матч группы 3 первенства «Черноземья» по футболу среди ребят 2002 года рождения.
21.06.2018 Липецкая спортивная газета
Сегодня Всенародный День памяти и скорби - Прокуратура Сегодня Всенародный День памяти и скорби о жертвах войны. Этот день утвержден Указом Президента Российской Федерации Б. Н. Ельцина от 8 июня 1996 года № 857.
22.06.2018 Прокуратура
«Липецкие зори-2018» объединили 2,3 тыс. выпускников - Lipetsk.Ru      В областном центре состоялся один из самых ярких и трогательных городских праздников выпускников «Липецкие зори»           Около 2,3 тысяч одиннадцатиклассников сегодня простились со школой.
24.06.2018 Lipetsk.Ru
Липчан просят соблюдать меры безопасности. С 24 июня в Долгоруковском, Измайловском, Становлянском и Елецком районах ожидается период повышенной горимости лесов.
25.06.2018 GorodLip.Ru