В черте города обнаружен описторхоз

У рыбы, выловленной из Быстрой Сосны в черте Ельца, обнаружен возбудитель описторхоза.

 

Как сообщили «Красному знамени» в ОГБУ «Елецкая городская станция по борьбе с болезнями животных», о наличии возбудителя опасной болезни стало известно после исследования Липецкой областной ветлабораторией проб рыб (карась, плотва, голавль), выловленных в акватории Быстрой Сосны на территории города.  

Описторхоз — одно из самых распространенных паразитарных заболеваний человека, в нашей стране насчитывается более 2 миллионов россиян, пораженных этим паразитом. В организме конечного хозяина (человека или животного) продолжительность жизни гельминта составляет 20 — 25 лет.

Для того чтобы не заразиться описторхозом, достаточно соблюдать элементарные профилактические правила: разделывать рыбу на отдельных досках специальным ножом (в учреждениях и организациях для этих целей на кухне должен быть предусмотрен «персональный» стол для работы с рыбой),  как положено термически обрабатывать и засаливать рыбу. Разумеется, не надо есть сырой рыбный фарш (как и сырую рыбу) самим и кормить ими животных.

Как настоятельно рекомендуют специалисты елецкой ветслужбы, варить рыбу нужно не менее 20 минут, а замораживать — при температуре от минус 40 градусов и ниже не менее 32 часов. При ее засолке для обеззараживания необходимо применять смешанный крепкий и средний посол при температуре от минус двух до минус десяти градусов,  выдерживая до 40 суток.

Только так рыбу можно обеззаразить. Гельминты описторхоза в рыбе, хранящейся в бытовом холодильнике, жизнеспособны в течение месяца.

 
По теме
В Ельце запретили купаться - Липецкое время Чёрный флаг появился на городском пляже Ельца. Над Быстрой Сосной полотно развевается на законных основаниях.
07.08.2017
В Ельце утонул 8-летний ребенок - GorodLip.Ru Мальчик погиб на глазах у друзей. Следственный комитет по Липецкой области проводит проверку по факту гибели ребенка на реке Быстрая Сосна в Ельце.
04.08.2017
„ЖИВОЕ СЕЛО“ — В ОБЪЕКТИВЕ - Знамя Октября На Липецком телевидении недавно был сюжет о Преображеновке. В этот раз репортёров интересовал исключительно кооператив „Живое село“, который выпускает экологически чистую  продукцию.
23.07.2018 Знамя Октября
КАК ИЗ ВЕДРА - Знамя Октября В среду, в три часа дня, настоящий ливень обрушился на Доброе. С утра тоже был дождь, но ласковый, почти грибной.
23.07.2018 Знамя Октября
Большие зловонные лужи в колеях, заполненные коричневатого цвета водой, облепленные со всех сторон насекомыми, из посадок вели к небольшому водоему.
20.07.2018 Липецкая газета
На базе Кривецкого филиала Добровской первой школы работали оздоровительный  лагерь  „Лесная сказка“ и палаточный „Экомир“.
17.07.2018 Знамя Октября
Почему мы стали платить за вывоз мусора больше? Кто в ответе за переработку твёрдых коммунальных отходов?
16.07.2018 Липецкая газета
В Липецкой области погибли дети - ТРК Елец В Следственном управлении следственного комитета России по Липецкой области начата проверка по факту гибели двух подростков.
23.07.2018 ТРК Елец
В четверг в трёхквартирном доме в Борисовке случился пожар. Огонь вспыхнул ранним утром в средней части здания.
23.07.2018 Знамя Октября
Возложение цветов к бюсту Ивана Ивановича Стрельникова. 13 июля 1993 года  моджахеды внезапно атаковали военный городок 12-й заставы Московского погранотряда Группы пограничных войск РФ в Таджикистане.
17.07.2018 Знамя Октября
Встреча в «Области будущего» - Липецкая газета Глава региона встретился с участниками первой смены молодёжного форума «Область будущего» В Липецкой области стартовал шестой молодёжный форум «Область будущего».
23.07.2018 Липецкая газета
Кажется, из иронических реплик Андрея Синявского крепче всего запомнились его слова о том, что он не сошелся с Советской властью не идеологически, а стилистически.
20.07.2018 Липецкая газета
С хорошо знакомыми авторами предстоит встретиться читателям на страницах второго за текущий год номера литературного журнала «Петровский мост», который поступил в киоски «Роспечати».
20.07.2018 Липецкая газета
В рамках реализации федерального партийного проекта «единороссов» «Историческая память» проводится региональный этап Всероссийского конкурса «Лучший школьный краеведческий музей-2018».
20.07.2018 Липецкая газета
Видеообзор первой победы «Металлурга» в сезоне - Gorod48.ru Гол Николая Иванникова и многочисленные голевые моменты нашей команды. Загрузка плеера В вашем браузере отключен JavaScript Липецкий «Металлург» в матче 1/256 финала в Нововоронеже обыграл местный «Атом» - 1:0.
23.07.2018 Gorod48.ru
Липецкая команда участвует в подобных соревнованиях во второй раз. Наши спортсмены доблестно сражались за лидерство, оставив за спиной десять соперников из других регионов.
23.07.2018 Липецкая газета
Завтра в райцентре состоится матч областного первенства по футболу среди команд группы А второго дивизиона.
23.07.2018 Знамя Октября
Москва — Липецк. Футбольная команда Союза строителей Липецкой области стала победительницей всероссийского отраслевого турнира, завершившегося в столице.
21.07.2018 Липецкая газета
КВТС АО «ЛГЭК» сообщает, что для производства работ на сетях водоснабжения 23 июля 2018 будет прекращена подача питьевой воды следующим потребителям, а также возможно повышение мутности питьевой воды после окончания работ.
22.07.2018 Мост ТВ
В связи с производством ремонтных работ 23 июля с 10:00 до 20:00 будет прекращена подача питьевой воды следующим потребителям: - проспект Победы, 19а, 21, 25, 21в, 5, 5а, 7, 7а, 11, 19, 15, 17, 27; ул.
22.07.2018 Липецкое время